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年糕表面有點發霉切掉能吃嗎

年糕表面有點發霉切掉以后正常情況下不能吃,以免對身體健康造成影響。

年糕表面有點發霉通常是因為放置的時間比較長或者是保存的方式不當導致的,雖然在表面看到發霉的現象比較小,但是變質以后的年糕中會有大量的霉菌毒素,這種霉菌毒素通過高溫蒸煮或油炸的方式,不可以完全去除,吃了以后容易對身體健康造成影響,使患者出現胃部不適的情況,比如惡心、嘔吐、腹部脹痛、食欲減退以及腹瀉等,所以年糕表面有點發霉切了以后不能吃。

如果不小心吃了發霉以后的年糕,而且患者出現了胃部不適的癥狀,可以在醫生的指導下服用胃康靈膠囊、奧美拉唑腸溶膠囊進行治療。

不光是發霉以后的年糕不能吃,任何食物只要出現變質的情況都不可以食用,以免對身體健康造成威脅。

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