1.進食牛油果如果過多，是會上火的。首先牛油果屬于熱性食物，含有豐富的營養，比如蛋白質，脂肪等，礦物質，比如鎂，鈣等。其營養價值可以與奶油相比，所以被稱為森林奶油，食用方法很多，比如生果即可食用，也能制成菜肴，或者加工成罐頭。由于脂肪含量特別高，富含能量，所以吃多了容易上火。
2.牛油含有葉酸，能促進嬰兒智力發育，所以孕婦可以適當攝入。
3.牛油果含有豐富的甘油酸，蛋白質及維生素類，所以是天然的抗氧劑，具有抗氧化，抗衰老作用。
吃牛油果上火嗎
胡江平副主任醫師
鄭州市中醫院中醫內科
2019-01-2517595次
概述：
相關知識：
1.牛油果還能軟化血管，降低血脂，比如膽固醇等，能夠有效預防心臟，血管等疾病。
2.牛油果有豐胸作用，因為果中含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素類，能夠增加胸部組織彈性，防止胸部變形等作用。
3.保護肝臟。
4.經常適量食用，有養顏美容的功效。
常識：
1.任何食物，進食過多都可能產生不良反應，所以都應該適當，適量。避免過多攝入。
2.對于牛油果過敏的人，避免進食。有過敏體質的人，慎用。
3.由于牛油果熱量非常多，所以肥胖人群不宜過多進食。
4.消化功能紊亂，或者有消化不良的人，不宜多吃。
5.牛油果不可以進行冰鎮，也不能和冷飲一起食用。
以上內容僅供參考
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牛油果怎么吃牛油果有很多的保健作用，那我們怎么吃更好呢，牛油果那當然可以直接生著吃，那就直接吃牛油果，第二個它可以有其他的幾種吃法。第一個就是說把它打成醬以后，放在這個面包片上，可以夾著兩個面包片，夾著一塊吃；第二個它可以拌沙拉，做成沙拉，加一些沙拉醬來調味，因為牛油果它這個食品，它這個果實它不怎么甜，所以口感不是像一些其他比較甜的這種水果更可口，所以改變一下吃法，它就更容易讓人接受；第三個它可以做成那個奶昔口味就比較好，當然了，由于它不怎么甜，為了改善口感，我們也可以加一些冰糖，可以加一些蜂蜜，這些都是能夠改善口感以后，容易使這個牛油果比較容易接受，容易吸收。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-21 339487次
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牛油果的營養價值牛油果是低糖的一種水果，對于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個，它有改善動脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對動脈硬化有一定的好處，第三個，牛油果尤其對一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認為，這個牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對女性的這種美容養顏有很好的作用，由于它能夠維持一個比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認為它對豐胸有一定的作用，第三個由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對卵巢的功能有好處，因此對于卵巢早衰的人或者是這個卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個保健作用。
01:39
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-09-21 102540次
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吃牛油果便秘嗎在日常生活中吃牛油果并不會導致便秘，因為牛油果含有的膳食纖維比較多，吃了以后可以增加腸道內大便的容積，促進胃腸蠕動，不只是不會引起便秘，還對便秘癥狀的緩解有一定幫助。在日常生活中，其實建議便秘患者，多吃含有膳食纖維，特別豐富的水果和蔬菜，也要多喝水，特別是早上空腹喝一大杯白開水，非常有利于便秘癥狀的緩解，也要建議患者多運動，比如說跳繩，游泳，快走等等，能夠促進胃腸蠕動，緩解便秘的臨床癥狀。還要建議患者避免吃太多辛辣刺激飲食，避免暴飲暴食。語音時長 01:12”
王彥凱
主治醫師中國人民解放軍第537醫院
2021-06-22 1833次
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懷孕可以吃牛油果嗎懷孕可以吃牛油果，牛油果中含有豐富的葉酸，這種重要的維生素，或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險對孕婦和胎兒都有好處，牛油果中的甘油酸，蛋白質及維生素都是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射防止曬黑曬傷。孕婦吃牛油果和一起到一定的美容護膚的作用，孕婦吃牛油果不僅不用擔心染上三高，還具有很好的保健功效。語音時長 1:32”
劉薇
主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-03 10192次
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吃牛油果便秘嗎病情分析：一般情況下吃牛油果不會導致便秘，因為牛油果含有較豐富的蛋白質、維生素和膳食纖維，適當吃牛油果可以增加腸道內大便的容積，促進胃腸蠕動，繼而還有一定緩解便秘的作用。意見建議：建議便秘患者去醫院接受相關檢查，如便常規和腸鏡等，明確便秘的誘因。如果是生理性因素，如胃腸道功能紊亂造成的，可以通過培養良好的生活飲食習慣來緩解，如規律作息，規律清淡飲食，多喝水，多吃水果蔬菜，以及規律參加體育鍛煉等。
成波
主治醫師濱州市中心醫院
2021-07-08 1504次
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孕婦可以吃牛油果嗎病情分析：孕婦在懷孕期間是可以吃牛油果，牛油果營養豐富能夠預防胎兒血管畸形，保護消化系統，而且對皮膚也有保養的作用，但是不要過多的使用，尤其是胃腸功能不好的孕婦。意見建議：孕婦一定要注意營養均衡，多吃優質蛋白食物，包括雞蛋牛奶，以及魚肉等，魚肉含有22碳六烯酸，對胎兒大腦和視網膜發育有益，每周最好使用2~3次深海魚類。
劉玉杰
主任醫師朝陽市第二醫院
2019-05-23 2703次
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郭明冬
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